5月中旬,传化生物、浙江虹越、日本泷井联手举办了《2009年第三届传化种苗客户恳谈暨泷井·虹越产品推广会》(文中简称恳谈会),会上,笔者深刻地感受到了中国作为世界上种植面积最大的花卉生产国在技术、管理等方面的欠缺,以及产业链上下游之间强强携手共进的利好。笔者试着把眼光放得更远一些,对在当前环境下中国园艺业的趋势做了探究。
所谓的园艺业,这里并不是指园林艺术,而是指与庭院栽培有关的集约种植的农作物及其栽培、繁育、加工利用技术的行业,属于农业及种植业的重要组成部分。按其用途可分为,主要供食用的果树园艺、蔬菜园艺;主要供观赏的花卉园艺、景观园艺;主要供培植幼苗的苗圃园艺等。按其市场来分又可分为园艺专业市场(即公共绿化)与居家园艺(即家庭私人用途的绿化)。花卉园艺业是园艺业的重要组成部分。
快速发展的中国园艺业已在近年成功做大,但却不强,在当前金融危机下,中国园艺业究竟将走向何方?
兼并、重组、合作成热词
2008年的园艺业可谓变幻莫测。从年初的雪灾到奥运会先抑后扬一路走高;再从金融危机经济受挫需求减低,到洋年宵花价格走低年宵花意外好销,真可谓是跌宕起伏;相应的,国内外的兼并购、引资、投资、合资合作也是让人目不暇接……
据浙江虹越花卉有限公司种苗事业部总经理周金勇介绍,2007年到2008年,日本泷井Tabii先后收购了丹麦的Global与荷兰的Sabin,收购这些公司加强了泷井在育种和产品方面的专业性和丰富性;2008年10月,美国Goldsmith公司因资金原因被荷兰的Sygenta收购;今年四月份,德国的Benary收购了美国的BodgerSeeds的大部分产品;今年五月份,美国的Ball收购了荷兰的Kieft Seeds……
另一方面,国内园艺业也是动作频仍。就近的来说,今年三月,国内两家专业草花育种企业江苏省大丰市盆栽花卉研究所与内蒙古赤峰塞诺园艺有限公司走向联合,合资成立了“上海大芳种业有限公司”,这是国产草花育种企业首次强强联合;六月初,由新西兰环球园艺公司投资3500万元建设的全球最先进猕猴桃花粉研究中心在眉县青化乡奠基,这标志着该县的猕猴桃产业从大规模生产到精细化科研的成功转型;今年四月浙江虹越和日本安株式会社在上海正式签约,双方共同出资成立中日合资浙江虹安园艺有限公司,新公司专门面向在中国尚在起步阶段的居家园艺;广州于近日公布六千亿现代产业规划,规划提出“改造提升优势传统产业”,指出要运用工业化手段和产业化经营方式促进农业转型升级,促进蔬菜、花卉、水果、水产、农林牧渔服务业、观光休闲农业、种子种苗等向产业高端的新兴都市农业发展……
风起云涌的园艺业动态从一个侧面证明了,在目前金融危机与全球化高速发展状态下,无论生产型企业还是贸易型企业,必须依靠一定的规模来维持,如果规模过小,则难免面临被挤压吞并。同时盈利也相当重要,不能一直亏钱,否则最终都将被收购或卖掉。以上两条对国内的花卉企业也是一种警示。最后,强强联合、优势互补不失为做大做强的捷径,这是国内企业可借鉴的。
而相对国际市场少数巨头占据绝对地位、兼并重组占主流来说,国内园艺业更倾向于合作,投资更活跃,无论是政府还是私营企业均看好园艺业的发展,并且积极通过各种手段引进技术、资金、管理来提升自己、加快转型。而未来几年国内园艺企业相互之间的竞争亦会愈演愈烈,兼并、重组亦将越来越多。
从做大转向为做强 外扩变成内生
以花卉园艺业为例。据初步统计,2008年全国花卉面积1163万亩,同比增长3.3%,产业规模居世界第一。全国花卉销售额达到666.9亿元,同比增长8.7%,花卉出口3.99亿美元,同比增长21.8%。而与生产规模极不相称的是,国内市场的管理、科研投入与盈利能力均远远无法与国际市场匹敌。世界领先企业的科研投入大多占销售额的10%以上,而中国市场大多还只是“复印机”。花卉产业产能过剩导致整体价格回归到理性,据不完全统计,现在行业中有五分之一是亏损的,有五分之二是没什么效益的,只是赚了一些劳动力的费用,只有五分之二是盈利的。可以预计,中国花卉业未来的几年将会面临市场重新洗牌。
从2007年起,许多花卉企业开始从做大转向为做强,从企业的外扩发展转为内生式发展。花卉企业的管理者意识到,企业生存条件具备了,要发展还需要技术条件和管理条件都达到一定水平。
比如传化生物就充分意识到了这些,在云南抚仙湖、四川成都等有着得天独厚地利的地方布局种苗、花卉生产基地的同时,凭借在花卉园艺领域内坚持走高科技路线,注重科技投入,以及业内先进的管理水平,获得改革开放30年中国杰出花木企业中唯一的商品种苗生产企业,也是浙江省唯一获得该称号的花卉企业,并于去年成为国内首批通过MPS认证的花卉企业。
而对于中国的很多花卉成品商来说,做强与内生犹为困难。他们尚不具备园艺方面的专业知识,迫切需要提高生产水平。有的规模不小,但生产管理比较粗放,主要靠价格竞争来赢得市场。更多的国内花卉成品商在花卉的盆器、配饰、造型等应用技术方面很薄弱,形式也比较单调。参加恳谈会的客户就表示,近年来生意不如前几年好做,他们亟需新品种、新技术、新管理;而能岿然不动、甚至更有起色的,往往有他独有的差异性,比如此次到会的一四川客户,他的基地在高山上,花卉品质特优。
不过笔者注意到,在恳谈会上,育种者——进口商/销售商——种苗生产商——花卉成品商共享技术成果,不失为一种明智:能极大地拉动产业中的弱势一环共同前进,同时也能从另一方面做强自己。
未竟的蓝海
中国的园艺业经过了几个阶段的发展,从上个世纪八十年代因利益驱动的快速发展,到八十年代中期迅速走向低谷,再在九十年代靠经济高速增长、市场需求的拉动促使了产业的蓬勃,到了21世纪初国家出台许多促进苗木发展的政策极大促进了园艺业的发展,再到2004年之后,园艺业驾上了新技术与新品种的马车……
园艺业走到今天,虽出现产能过剩、价格探底、效益不佳等状况,但我们认为其前景依然看好:一是园艺业从向技术要效益逐渐过渡到技术与管理并重的阶段,后者尚有极大的提升空间。二是中国的城市化进程尚未结束,园艺专业市场(即公共绿化)需求仍然将较强,居家园艺则刚刚起步,而据发达国家的发展经验,后者市场容量将逐渐超过前者。三是由园艺业衍生的产业方兴未艾,比如设施资材、花卉物流等。特别是2007年12月,绿大地在A股市场挂牌交易,这个全国首只绿化股,更像一缕春风,加快了中国园艺业变强的步伐。
纵观整个中国的园艺业,已经从快速发展期向调整转型期过渡,但前一阶段还需要持续一段时间。金融危机对园艺业而言,是调整产业结构、从做大转向为做强、外扩变成内生的转型升级的契机,在即将面对更加严峻的行业洗牌的同时,它正以绿色、高就业、高效吸引着众多的眼球。